"И Родина щедро поила меня березовым соком, березовым соком...", -так и хочется все время напевать эту чудесную песню в теплые весенние деньки, гуляя по усадьбе или базе отдыха в пригороде Витебска. Настала пора заготовки этого прекрасного напитка, богатого витаминами и микроэлементами. Напиток этот благотворно влияет на нервную систему, помогает при авитаминозе, тонизирует, борется с заболеваниями ЖК тракта и просто приятен на вкус. Мы на нашей базе отдыха «усадьбе Александрина», что в 17 км под Витебском, каждый год заготавливаем этот волшебный напиток в огромных количествах, чтобы потом угощать туристов. Есть множество рецептов, можно закатывать его в пастеризованном виде в банки с изюмом, апельсинами, лимонами, мятой, сухофруктами. Кто как любит. А можно просто пить в натуральном виде.
Цены на размещение в усадьбах и базах отдыха сейчас, перед началом сезона приемлемые.Туристы приезжают к нам отдыхать. Гуляют по лесу, дышат свежим воздухом, жарят шашлык, заказывают баню.
Здорово выпить прохладный березовый сок после посещения парилки в сауне. В наши непростые времена, когда планету атакует КОРОНОВИРУС, грипп, ОРВИ, хорошая профилактика — березовый сок, сила кладовой природы.
